동성로/반월당 맛집[그리고, 식당]



안녕하세요 빵선배입니다~

이번에 소개시켜드릴 맛집은 동성로 / 반월당에 위치하고 있는 그리고 식당입니다.


요즘은 참 어딜가도 인테리어가 이쁘고 참신하고 신기한 것 같아요 

 


약간 이발소 느낌도 조금 나는거 같고.. ㅎㅎ 바버샵? 같은

벌서부터 웨이팅이... 안이 좁진 않은데도 뭔가 웨이팅이 많은거보면 역시 요즘 떠오르는 핫플이라는 느낌이 확 드네요

굿 초이스!




메뉴판 [낮/밤]




이 식당의 가장 큰 장점이자 단점은 낮 / 밤 음식이 달라요...

처음에 밤 메뉴만 보고 갔다가 굉장히 낭패

낮과 밤의 음식이 달라요!! 퀄리티가 달라요

바보같이.. 그러니까 낮 밤 메뉴판이 다르겠죠? ㅠㅠ



맛이 없었다가 아니라 밤 메뉴가 조금 더 비싸긴 한데 대신 퀄리티가 더 좋다고 해야하나???

그러 합니다... 약간의 술도 파는 곳이니 까 많이들 이용하면 좋을 것 같네요

맛은 좋아요!





저희는 간장새우 덮밥 10,500

소고기 크림 리조또 11,500


참고로 양이 엄청 많아요... 저도 한 배 하는데 

두개 뭐 억지까지는 아지니만 겨우 먹었네요...


아직 밤은 안먹어 봤지만

밤이 더 맛있을 것 같으니 밤에 꼭 들려보시길!!




빵선배.부엌



서울 강변역 스시 맛집[스시텐]



동생이 외박을 나올 수 있게 되어서 가족들을 모두 초대하는 바람에 서울을 다녀왔습니다!

돌려 보내기 전에 스시가 먹고싶다하여 스시집을 찾게되던 중 

저희도 구미로 돌아가는 버스시간이 애매해질까봐 역근천에서 찾아보기로 했습니다.


급하게 찾은 곳이 바로 이곳! 스시텐


강변역 쪽의 맛집이라고 했는데 

강변역에서 걸어서 10분~15분 정도 거리를 두고 있습니다.


사람도 많아서 웨이팅을 해야하는 경우도 있다고 하네요




무얼 주문했는지도 잘 기억안나고 일단 초밥세트를 무진장 시키고

아사히맥주 하나!

그리고 사시미를 시킨거 같아요


초밥정말 맛있었어요

10P정도 주는데 대구 수성구에 바르미 정도?의 맛을 보유하고 있는 것 같았습니다

다들 점심은 스시 어떠신가요?






빵선배.맛집


빵선배레시피 : [당면국물떡볶이]



이번에 하려고 했던 음식은 국물 떡볶이 인데요! 

TV에 나오면서 많이 유명해졌죠


근데 마침 당면떡볶이도 있다고 하더라구요! 그래서 둘을 합쳐서 만들어보게 되었습니다!


떡볶이에 당면?

생소하긴한데 워낙 당면을 좋아해서 ㅠㅠ 만들어보게 되었습니다.


준비물


달걀

당면

만두

오뎅

양배추(생략)

파 한줌

다진마늘 반숟갈


양념


고추장 1.5T

고춧가루 1T

간장2T

참기름0.5T

설탕1T




1. 달걀, 당면, 멸치 육수


손이 많이가요 ㅠㅠ 은근히 이것만 해결하면 금방 뚝딱 만듭니다!

먼저 당면을 물에 담궈 불려주고 냄비에 소금을 한숟갈? 정도 넣은 뒤 계란 삶을 준비를 합니다.

그리고 멸치 육수를 끓여주세요!


저는 딱 3알만!


2.양념장과 재료 준비


우선 오뎅과 만두도 조금 있어서 넣었어요

아 양배추가 ㅠㅠ 하필 다 떨어 졌더라고요 ㅠㅠ 아쉽게도 파를 그냥 많이 넣어주었습니다!


양념장은 위에 적힌대로 섞어주세요~




3. 멸치 육수에 양념장을 풀어주세요


육수에 양념장 풀고 오뎅과 떡을 먼저 넣어줍니다!

만두는 미리 넣으면 다 터져버려요...



4. 만두 + 당면 투하


좀 멀건 국물이 자작해지고 빨개 지면 

만두랑 당면 그대로 넣어주시면되요!





완성!

크... 당면 진짜 맛잇긔... 하지만 역시 양배추가 너무 아쉽네요 ㅠㅠ



다들 맛저하세요~!



빵선배.RECIPE


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