빵선배레시피 : [당면국물떡볶이]

빵선배레시피 : [당면국물떡볶이]

이번에 하려고 했던 음식은 국물 떡볶이 인데요! 

TV에 나오면서 많이 유명해졌죠

근데 마침 당면떡볶이도 있다고 하더라구요! 그래서 둘을 합쳐서 만들어보게 되었습니다!

떡볶이에 당면?

생소하긴한데 워낙 당면을 좋아해서 ㅠㅠ 만들어보게 되었습니다.

준비물

달걀

당면

만두

오뎅

떡

양배추(생략)

파 한줌

다진마늘 반숟갈

양념

고추장 1.5T

고춧가루 1T

간장2T

참기름0.5T

설탕1T

1. 달걀, 당면, 멸치 육수

손이 많이가요 ㅠㅠ 은근히 이것만 해결하면 금방 뚝딱 만듭니다!

먼저 당면을 물에 담궈 불려주고 냄비에 소금을 한숟갈? 정도 넣은 뒤 계란 삶을 준비를 합니다.

그리고 멸치 육수를 끓여주세요!

저는 딱 3알만!

2.양념장과 재료 준비

우선 오뎅과 만두도 조금 있어서 넣었어요

아 양배추가 ㅠㅠ 하필 다 떨어 졌더라고요 ㅠㅠ 아쉽게도 파를 그냥 많이 넣어주었습니다!

양념장은 위에 적힌대로 섞어주세요~

3. 멸치 육수에 양념장을 풀어주세요

육수에 양념장 풀고 오뎅과 떡을 먼저 넣어줍니다!

만두는 미리 넣으면 다 터져버려요...

4. 만두 + 당면 투하

좀 멀건 국물이 자작해지고 빨개 지면 

만두랑 당면 그대로 넣어주시면되요!

완성!

크... 당면 진짜 맛잇긔... 하지만 역시 양배추가 너무 아쉽네요 ㅠㅠ

다들 맛저하세요~!

빵선배.RECIPE