빵선배부엌

[소고기 뭇국]

재료

소고기 목심350g

콩나물 한봉

파 3줌

청양고추

무 2개

부재료

고춧가루 4T

다진마늘 3T

간장 6T

참기름 2T

소금

(저희 집은 매운 맛을 선호하기 때문에 매운 맛 기준!)

재료를 준비 합니다!

소고기 만원치? 사니까 350g주더라구요 ㅎㅎ

요즘 고기값이 비싸서 ㅠㅠ

다진마늘이 없어서 오랜만에 마늘을 다져봤습니다!

영롱한 마늘

아직 빻는 실력이 안 죽엇더라구요 허허

무는 일부러 굵게 썰엇어요!

내일 아침에도 먹을 만큼 많이 할 생각이어서

얇으면 다 물러 없어짐 ㅠㅠ

1. 참기름 + 간장

참기름과 간장을 먼저 넣어줍니다.

정해진 양대로 넣어주시는거 아시죠??

2. 무 + 다진마늘 + 소고기

넣어주고 볶습니다! 적당히 하얘지면 바로 고춧 가루 투하!

3. 물 + 콩나물 + 파 + 고추

고춧가루가 어느 정도 묻었다 싶으면 바로 물을 넣어줍니다!

적당히~ 넣어주시고 

콩나물 투하!

 콩나물은 처음부터 뚜껑열고 삶거나 뚜껑닫고 다 삶기고 열면 잡내안나요~

그리고 파와 고추를 넣어줍니다

이렇게 푹 삶으면 끝!

혹시나 간이 안맞으시다 싶으면 소금으로 간을 해주시면 되구요

깊은 맛이 덜 나고 싱거운 느낌 든다 싶으면 간장을 더!

Tip. 국간장이면 더 좋습니다~

빵선배.RECIPE

대구 동성로 스시 맛집 [화담]

이번에 소개드릴 집은 대구 동성로 스시 맛집 화담 입니다

브레이크 타임은 따로 없네요 ㅠㅠ

저는 브레이크 타임 있는 곳이 좋거든요

뭔가 일의 능률이 올라갈 것 같은??

쉬어가면서 해야 집중도도 올라간다는 주의라서

내부는 이러합니다 ㅎㅎ

요즘 계속 일본틱한 곳만 포스팅 하는 것 같네요

아무튼 목재가 정말 따뜻한 느낌을 주는거 같아요

주문은

모듬초밥 大 두개 시켰습니다!

2만원 이상 일 경우 현금결제시 음료수 공짜!

메뉴 사진을 못찍었네요 ㅠㅠ

먼저 미니우동 !

다른 미니우동이랑 같아요 ㅎㅎ

드디어 나왔습니다

총 15p씩 두개인데요

이 집의 특징은 초밥에 와사비가 없어요!

대신 그릇에 와사비를 담아 주는데 이게 좀 다른 곳 보다 쎄네요

주의하시길~

초밥집 마다 특색이 있기 때문에 

당황하지마세옄ㅋㅋ

일본에서는 간장을 바르는 붓을 주는 곳도 있습니다 ㅎㅎ

연어 값이 올라서 셋트메뉴랑 연어 값을 인상했다고 적어 두셧네요 ㅠㅠ

가격에 대한 신뢰까지~

아무튼 맛있게 먹었습니다!

위치

빵선배.맛집

[오삼불고기]

음식 설명에 앞서 정말 순수하게 다른 야채는 못 넣었음을 미리 말씀 드립니다

ㅠㅠ 너무 추워서 그냥 집에 있는거로만 맛냈어요 

조금 남은 오징어와 대패삼겹살로 오삼 불고기 만들어보겠습니다!

재료

오징어 1마리 

대패 삼겹살

고추장2T, 간장2.5T, 설탕1T, 참기름 1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 2T

파 한줌, 청양고추

오징어를 우선 썰어줍니다!

저는 오징어에 칼집을 내는걸 좋아하는데 이러면 맛도 잘 배이고 식감이 좋아요!

양념장

고추장 2

간장 2.5

참기름 1

다진마늘 2

이렇게 넣어 주시면 되요!

고추장 저는 할머니 고추장을 써서 매운 고추장입니다 ㅠㅠ

고려하시길!

1. 파기름을 내줍니다

볶는음식은 파기름이 맛을 더 좋게 하더라구요

그래서 요즘은 뭘 볶든 파기름먼저 냅니다 ㅎㅎ

저는 파를 미리 썰어서 얼려 놓기 때문에 기름이 튈 수도 있어 약불로 기름냅니다!

2. 오징어를 볶습니다.

원래 같이 넣고 볶아야하는데 대패삼겹살이라서 너무 익으면 안되거든요

대패는 빨리 익으니까 오징어 먼저!

3. 대패삼겹살 투하!

오징어가 어느정도 익었다 싶으면 바로 대패!

4. 양념장 투하!

이렇게 하얘지면 양념장 바로 넣습니다 

오~ 색깔 좋구요~

마무리로 후추 톡톡 해주시면 될 것 같네요!

이상 오삼불고기 포스팅 마치겠습니다!

빵선배.RECIPE

대구 동성로 츠케멘 맛집[마코토]

이번에 방문한 집은 츠케멘 맛집 마코토!

요즘 가장 핫한 동성로 맛집이죠

지금부터 리뷰를 시작 해보겠습니다!

외관은 정말 일본틱해요

분위기도 그렇고 특히 저 목재가 정말...

인테리어 너무 이쁘지않나요?? 들어가고 싶게 만드는...

밖에서 보이시죠?? 저렇게 일자로 되어있습니다!

참고하시고 가시길

오후 4~5시는 재료준비 시간

메뉴판 정말 탐나는 것 ㅠㅠ

저런 분위기 너무 좋은거 같습니다.

들어오시면 이렇게 자리가 배치되어있는데요 

자리 뒤에 보시면 옷걸이 하나에 앞치마가 달려있어요! 

진짜 사장님의 배려심이 많이 보입니다.

그리고 들어오시자마자 오른쪽에 보시면 메뉴계산하는 기계 있거든요

거기서 메뉴를 선택후 결제바로 하시면 됩니다!

저희가 선택한 메뉴는 

야끼교자

오니기리

츠케멘 

생맥주

이렇게 주문했습니다 ㅎㅎ

메뉴 뽑은건 이렇게 꽂아 두시면 사장님께서 알아서 음식을 주십니다~

친절함은 여기서 끝이 아닌데요... 좀 더 들여다보면

이렇게 맛잇게 먹는 방법까지!

사실 저도 츠케멘은 처음 접해봐서 낯설었는데요

이렇게 설명을 해주시니 따로 안물어 봐도되고 마치 저번에도 왔던 것 처럼~

자연스럽게~ ㅎㅎ

밑에 저렇게 전기 스코프가 있는데요

저기에 스프그릇을 올려두고 가열 합니다!

앞쪽에 보시면 

P2 = 뜨겁게 드실 분

P1 = 따뜻하게 드실분 

이렇게 설명 되어 있구요

사장님이 음식 내어주실 때 따로 설명해주십니다!

친절함 또!

머리 묶고 드실 수 있게 따로 머리 끈도 준비해주시는 센스...

진짜 가게를 오픈하시면서 많은 것들을 생각 하셨을 모습에 한 번더 감동...

이건 와리스프인데요

무슨 뜻인지는 모르지만 혹시나 스프가 짜거나 면 다드시고 국물을 더 먹고싶다!

그러면 이녀석을 추가해서 드시면 됩니다!

육수 더 준다고 생각 하시면 될 것 같아요 ㅎㅎ

요녀석은 양파~

양파는 먹어보지 못했네요 ㅠㅠ

무는 그냥 쏘쏘~

근데 뭔가 자극적이지 않아서 좋았다고해야하나?

심심한 맛인데 라멘에 나오는 스프를 고려하신 것 같아요 ㅎㅎ

아니면 말구~

 오니기리

일반 주먹밥이랑 큰 차이는 없었습니다 ㅎㅎ

짱구 도시락에 나오는 주먹밥 같은 비주얼~

ㅋㅋㅋ 맛잇게 먹었어요

짜지도 너무 싱겁지도 않은 적당한 맛

야끼교자 인데요

그 제가 오바하는건 아니지만

일반 만두에 밀가루 냄새를 싫어하는데

그건 없네요!

그래서 호!

추천 하고 싶은 만두입니다 ㅎㅎ

이게 바로 츠케멘의 핵심인 라멘 스프인데요!

여기에 퐁당퐁당해서 먹으면되는데

일단 이 스프 정말 오묘한 맛입니다

단짠단짠에 굉장히 충실하다고 할까요 

은은하게 계속 손이가는 맛!

따끈해졌을 때 드세요!

그리고 안에 토핑이랑 함께드시면 정말 맛있습니다!

생맥주 크!

오랜만에 맛있는 맥주 마셔봅니다 ㅎㅎ

분위기 탓인지 기분탓인지 흐흐

전체적으로 신기한 맛에다가 처음먹어보는 맛인데 뭔가 익숙함??을 느꼈습니다.

아무튼 무조건 추천하구요!

면에서는 우유맛? 비슷하게 낫어요 뭔가 탱글탱글한 면발에 비결중 하나가 아닌가? 

싶기도 하네요 ㅎㅎ

정말 맛있게 먹었고 다음에는 매운맛으로 도전해봐야 겠습니다!

위치

빵선배.맛집

구미 시내 맛집 [흐엉꾸에하롱 베트남 쌀국수]

친구가 계속 먹고싶다던 베트남 쌀국수를 드디어 먹으러 갔습니다 ㅎㅎ

사실 이전에 구미 인동에 위치한 태국?식 쌀국수를 먹으러갔는데 제가 먹어보지 못한 똠양꿍을 먹어봐야겠다고

먹었는데 너무 맛없어서 이번에 새로운 도전을 하게 되었습니다 ㅠㅠ

위치

구미역 정문에서 쭈욱 내려오시면 볼 수 있습니다 ㅎㅎ

2번도로 입구쪽에 있죠

벌써 크리스마스가 다가오네요 ㅠㅠ

트리도 이렇게 해놓고 ㅎㅎ 앞에서 사진 찍는 사람들 많았는데 당당하게 바로 앞에서 찍고 얼른 나왔습니다. 

간판은 이러합니다 

하필 왜 보라색인지는... 잘 모르겠지만

보라색이 식욕을 억제한다고 하죠? ㅎ

하지만 메뉴판을 보는 순간... 식욕억제는 무슨 ㅋㅋㅋ

맛있어 보이진 않아요 근데 메뉴가 너무싸서... 다 주문하게 만든다는...

아무튼 저희는 하롱베이 월남쌈 매운쌀국수(곱) 파인애플볶음밥 볶음면을 주문했습니다.

참고로 저희는 2명입니다.

배가 너무 고파서 ㅠㅠ

내부는 이러합니다.

어느 베트남 쌀국수와 마찬가지로 주문은 앞에 보이시는 자판기에서 미리 하면

번호표가 나와요! 그럼 안에서 조리하시는 분이 음식준비 다되면 번호 불러줍니다 

물론 베트남사람이에요! 한국어도 잘하시구 ㅎㅎ

역시 현지음식은 현지인이 하는게 맛잇겠죠??

밖을 볼 수 있는 곳에 앉아서 먹습니다~

음식양도 많고 해서 ㅎㅎ 넓은 테이블로

사실 여기가 좀 불편한게 발을 넣는 곳이 깊지 않아요... 그래서 정자세로 앉아도 무릎이 다인다는...

드디어 음식 나왔습니다. 쌀국수 플레이팅도 너무 이쁘지 않나요? 

파인애플 볶음밥은 김이 너무 많았어요 ㅠㅠ 김맛도 아니고 

하지만 볶음밥은 맛있었습니다.

쌀국수는 말할 것도 없이 그뤠잇~

문제는 요놈인데요 월남쌈

진짜 제일 맛잇어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

계속 먹다가 이걸 하나 더 시킬껄.... 아쉽...

집에와서 또 배그 한판~

치킨각!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

배틀그라운드 조금 렉걸려서 ㅠㅠ 아쉽긴 하지만 그래도 치킨을 탔으니 내일은 치킨을 먹어볼까~

빵선배.맛집

[김치꽁치찌개]

오늘은 꽁치 통조림으로 꽁치김치찌개를 해보려고합니다!

저번달에 300포기 김치 기억하시죠??

저희는 신김치를 좋아해서 나머지는 김치냉장고에 보관하고 한통만 베란다에 보관을 했습니다.

그래서 벌써 김치가 삯았네요!

맛있게 익어서 이걸 어떻게 할까 생각하던 중 

꽁치 통조림이 있다는 걸 알게되서 바로~ 꽁치김치찌개를 하게 되었습니다.

재료

김치 한포기, 꽁치통조림, 파, 청양고추,쌀뜬물

양념장

다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 올리고당 반T, 된장1T

고춧가루는 색깔 내는용도에요 ㅎㅎ 

크게 맛에 변화는 없습니다. 왜냐하면 김치때문에... 

된장은 아무래도 꽁치의 잡내를 잡으려고 넣는거겠죠??

요리순서

우선 냄비에 참기름을 두르고

이렇게 김치를 살포시 올려둔채로 볶습니다.

그냥 끓으면 한번만 뒤집으면 되요 

쌀뜬물 투하!

이렇게 투하해주면 됩니다. 김치가 잠길정도만 해도되요! 김치에서도 물이 있기 때문에

혹시 모자르면 조금 더!

여기까지는 김치찌개 베이스랑 똑같죠? ㅎㅎ

꽁치통조림 Tip.

꽁치가 잘 부서져요 ㅠㅠ 그래서 김치볶을 때 올려주면 좋은데 참기름 향도 배게 근데 부서질수도 있다는 점... 조심하시길 바랍니다.

양념장 같이 넣어주시면되요!

마무리해줍니다!

꽁치가 정말 먹기 편한 것 같아요. 살바르기도 쉽고 갈치에비해ㅎㅎ

추운 겨울 따뜻하게 드세요~

빵선배.RECIPE

대구 중구 생고기 맛집[부엉이 식당]

요즘 백종원나오는 프로그램에서 왕거미식당이 나와 생고기집이 유명해졌죠??

근데 왕거미식당보다 더 맛있는 곳을 찾았기에 제가 포스팅해봅니다 ㅎㅎ

친구의 추천으로 가게 되었는데

전적으로 저의 입맛 기준이니! 참고해주세용~

우선 소개 시켜드릴 곳은 바로 이 부엉이식당!

뭔가 입구가 옜날 종로분위기랄까? ㅎㅎ 야인시대 보셨다면 아실 겁니다

이곳은 앞에서 말했듯이 생고기전문집이고요~

저도 친구에게 이끌려 오게 되었습니다.

생고기집에 왓으니 생고기를 먼저 먹어보아야 겠죠??

이것은 촌두부!

너무 맛있어서 이모한테 두번이나 달라했네요 ㅠㅠ 민폐민폐 

근데 돈주고도 먹고싶은 이 촌두부... 와 꼬소함이란 이로 말할 수 없었습니다.

오~ 역시 생고기집은 서비스로 간과 천엽주는게 기본이겠죠? ㅎㅎ

어딜가든 보았습니다.

간이 진짜 싱싱햇어요 싱싱싱싱

마늘과 파

이거보니까 과메기도 생각나네요 ㅎㅎ

기름양념장에 찍어서 먹으면 진짜 꿀맛!

다 섞지마시고 

반은 옆으로 밀어두고 조금씩 섞어서 드시면 맛잇어요! ㅎㅎ

드디어 나온 생고기...

정말 쫀독쫀독한게 식감이 너무 좋아요 ㅠㅠ

꼭 가보세요 추천합니다! 

ps.다른테이블 누님 정말 성격 좋으심 주인할머니랑 얘기하고있는데 말걸으셔섴ㅋㅋㅋㅋㅋ 당황

빵선배.맛집

대구 삼덕동 생선 맛집[수박식당]

생선이라고 표현하니 뭔가 이질감이 드는... ㅎㅎ 혼자만의 느낌

이름이 왜 수박식당인지는 못 물어봣네요 ㅠㅠ

아무튼! 얼마전 페이스북에서 보았던 이벤트 12/8일(금)까지 50%이벤트를 진행한다고 하니!

안가볼 수 가없어서 다녀왔습니다. 

이틀전 몸살을 앓음에도 불구하고 조금 나아졌다고 바로 나와버렸네요 

이 집은 인테리어는 완전... 스시집이나 카페인데 진짜 이쁩니다.

실제로 집에다가 저런커텐에 생선만 굽다보면 커튼색깔이 노르스름해지지 않을까요 ㅎㅎ

아무튼 삼덕동에 위치한 이곳은 생선집!

어지간한 생선은 다 좋아하는데요 그 어지간한 생선들이 모두 모여있다고 하여 기대하고 왔습니다.

그전에 위치 설명하자면

대구역에서 내리셔서 30분정도 걸어가시면 쉽게 찾아갈 수 있는곳이에요

날도 좋고 바람도 좋고 해서 걸어 가 보았습니다.

중간에 국채보상공원도 있으니 구경하시면서 가도 좋을 것 같아요

1시쯤 가서 그런가 사람이 많이 없더라구요 다행다행

아늑하고 조용하게 먹을 수 있었습니다.

뭔가 귀엽지않나요?? ㅎㅎ

메뉴판이 저는 이렇게 심플한거는 처음 봣어요 

오히려 이질적이지 않아서 좋았다는??

모듬구이 小를 시켰습니다.(50% 이벤트 중!)

물컵 먹다가 뭐지 하고 봤는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ로고가

H2O ㄷㄷ...

진짜 귀엽다능...

드디어 밑 반찬이 나왔습니다!

한식이다 보니 아무래도 반찬들도 한식일 줄 알았는데 샐러드와 와사비 간장소스 빼고는 다 한식이네요

오징어젓갈, 김치, 김, 계란말이

먹으면서 느꼈지만 아쉬운게 구이만 먹다보면 느끼해서

저희집은 생선구이를 먹을 때 동치미국물을 내주거든요

샐러드대신에 동치미국물을 준다면 좀 더 좋지않을까? 싶습니다 ㅎㅎ

한상!

이게 바로 페이스북에서 보았던! ㅎㅎ

위에서 바로 구웠다기 보다는 다 구운 뒤 데코를 저 철판위에 한 것 같았어요.

생선을 구워봐서 알지만 저렇게 다양하게 구우면

익히는 시간이 다 다르거든요! 그리고 밑에 눌러 붙지 않아서 그렇게 생각했습니다 ㅎㅎ

진짜 다양하구요

이 사이즈가 小라는 사실!!

(꽁치, 갈치, 가자미, 새우, 고등어)

오동통한 갈치먼저

시식!

갈치 크기 보이십니까??

손바닥 만해요... 

가시도 엄청커서 바르기 쉽네요 

이번에는 가자미!

저는 개인적으로 꽁치는 회덮밥과

가자미는 제사때 저희집은 튀기거든요 튀겨서 먹는거!

고등어는 딱 좋았구요 새우도 좋았습니다.

너무 구이로만 다 먹으니까 힘든감이 있었어요

뒤에 다른거 먹는 사진은 가시바르느라 손을 많이써서 ㅎㅎ

小자는 아무래도 사람한 3~5명이서 왔을때 모듬 小하나

갈치조림? 같은거 하나 시키면 딱 좋을 것 같습니다.

아무튼 추천추천~!

빵선배.맛집

경북대 정문 라멘 맛집[대구라멘]

이번에 소개 해드릴 맛집은

경북대학교 정문 라멘집! 대구라멘!

먼저 얘기 드리자면 여기는 정말 맛있습니다.

이제껏 포스팅하면서 나중에 맛을 적었지만 여기는 정말 강추강추

제가 학년이 낮을 때 학교를 다녔었다면 정말 알바를 해서라도 비법을 배워보려 했을 텐데 ㅠㅠ

진짜 아쉽습니다. 아무튼 엄청 맛잇다는거

아마 대구 라멘집중에 Top3에는 들지 않을까 싶네요.

일단 일본라멘의 특징을 먼저 설명해보자면

진한 돼지육수국물과(느끼함) + 짠맛을 다 겸비하고 있습니다.

무엇보다 2년째 방문하고 있는데 변하지 않는 맛...

특히 차슈와 계란은 완벽합니다.

혹시라도 드실 때 추가해서 먹는걸 강추 후회안해요~

감히 얘기드리자면 일본 이치란라멘 보다 저는 여기가 더좋아영 ㅎㅎ

이치란은 뭔가 한국인들 입맛에 맞게 바뀐느낌이 든다고해야하나...

오사카만 가보셔도 아시겠지만 24시간 영업에 밤11시가 되도 줄서서 먹어야합니다... 대단...

이건 외형의 모습입니다. 밖에서 보면 굉장히 좁아보이는데 안쪽에 자리가 더있어요!

5학년이 되고 혼자 밥먹을일이 종종 있을 때 자주 들립니다. ㅎㅎ

혼밥 문화가 점점 다가오고 있는데 트렌드에 뒤쳐지면 안되겠져? ㅋ

목재로 꾸며 놓으셔서 뭔가 일본틱해요. 등도 있고

  영업시간 

    10:30am~02:00pm 

   break time

   5:00pm~8:00pm

재료 준비를 위해서 인지 브레이크타임이 있습니다.

옜날에는 이런 것들이 불편했는데 

요즘은 break time 없는 집들이 오히려 더 믿음이 안가더라구요...

정성 없는거 같기도 한 느낌들고

다 그런건 아니지만 아마 일하는 직원이 적어서 그럴꺼에요 ㅎㅎ

오늘 날씨가 정말 장난아니였죠... 혹시 몰라서 패딩 입고왔는데 완전 굳초이스

오늘 건강검진을 받고 피 3통 뽑았는데 기념으로 왔던거에요 ㅎㅎ

날씨도 날씨고 라멘생각나는 날!

안에는 이렇게 혼자 즐길 수 있게 인테리어 하시고

밑에 사진 보시면 안쪽에는 방이 있습니다

최대 6인까지 되는 곳이에요 ㅎㅎ

안으로 가는길이고 오른쪽에 흰색 주걱 보이시나요?

여기 주걱 완전 귀엽 ㅠㅠ 밑에 메뉴판에 보시면 아시겠지만 밥이 free

대학가 앞의 특징아니겠습니까 ㅎㅎ

제가 이 집을 정말 추천하는 이유는!

바로 홍라멘만 먹어봤다는 것입니다.

그게왜? 라고 하실 수 있는데 홍라멘을 맨 처음먹고 반했었는데 다른 걸 먹으려니

홍라멘이 너무 맛잇어서 ㅠㅠㅠ 계속 이것만 고집하게되네요

한번 씩 다른거 먹어볼까 하다가도 그맛을 잊지못해 다시 홍라멘을 시키곤 합니다.

그리고 밥 FREE 보이십니까 ㅎㅎ

밥도 국물에 말아먹기 좋게 고슬고슬한 상태로 유지합니다.

원래 밥말아 먹기 좋은 밥은 찬밥! 

그러나

찬밥을 넣어두기는 좀 그렇잖아요

그래서 아예 식감을 그렇게 만들어버리고 보온통에 넣어두신거 같아요 ㅎㅎ

처음에 열어보면 밥이 한가득...

이건 책상위에 있는 메뉴판!

친절하게 설명되어 있죸ㅋㅋㅋ

위에서도 말씀드렸듯이 돼지육수! 과연 돼지육수를 내면 저 맛이 나려나...

드디어 나왔네요 홍라멘!

탄탄면이라고도 한다네요 탄탄면이 정말 이맛이려나

속풀이! 저도 속풀이 때매 먹었던 거였는데 크 진리진리

반숙 달걀이 진짜 맛있는게 이치란에서 나오는거랑 비슷해요 노른자는 차갑고 겉은 국물때문에 약간 따끈하고

차슈는 바로바로 즉석으로 구우시는데 먹었을때 그 탄내가 살짝 돌면서 부드럽게 씹힙니다. ㅎㅎ

침이 꼴깍

이걸 못먹어봤습니다...

돈코츠라멘 미소라멘... 처음에 일본 가보지도 못했을 때 

미소에 굉장히 관심이 많았었거든요 우리나라 된장과는 다르다고 해서

그리고 짱구에서도 미소라멘을 먹는걸 보고 와 먹어보고싶다 햇었는데

아직 26년인생동안 먹어보지 못했습니다.

백라멘은 어제 올렸던 미쿠라는 곳!에서 먹어보았죠

여기가 정말 궁금해지네요

다음에 꼭 먹어보겠습니다!

영업시간 정확하게 나와있네요! 여기를 참고하시길

차슈냄비 정말 먹어보고싶은데 다른라멘도안먹어보고 용기가 안나네요

근데 저걸 시켜먹는 사람 한명도 못봄

맨날 점심때만 가서그런가...

옛날에 여기 소주가 2천원했었거든요 꼭 와서 한잔해야지해야지 하면서 못했다능 ㅠㅠㅠ

드디어 나왔네요 

음식 나오는 시간은 평균적으로 10분~15분 정도 걸립니다.

생각보다 얼마안걸려요!

보이죠? 차슈와 계란반숙 그리고 숙주나물 ㅠㅠ

면이 너무 퍼지지도 덜익지도 않아서 완벽합니다.

처음 왔을때는 아 왜이렇게 짜지 라고 생각했었는데 지금은 완전 딱 맞아요

제 입이 맞춰진건지 라멘집에서 변화를 준건지 ㅎㅎ

아무튼 엄청나게 강추드립니다 꼭 가보시길! 후회 노노

빵선배.맛집

경북대학교 북문 이자카야[미쿠]

이번에 소개 드릴 집은 일식 전문점 미쿠입니다!

오랜만에 동기들끼리 다 만나서 일식술집을 가게되었는데요.

1차는 고기집에서 먹고 2차를 어디로 갈까 정하던 중 미쿠를 가게 되었습니다.

모두들 그렇겠죠... 어디갈래 물으면 항상 의견없는 우리집단 ㅠ

2차가기전까지 밖에서 20분이상을 서성거립니다  크...

그래서 예전에 갔었던 미쿠를 가봄이 어떠할까 싶어 또 가게 되었네요 

일본식 요리 전문점 미쿠!

입구에 바로 보입니다 간판!

뒤에 간판도 한자로 되있어서 사진만 보면 일본인줄...

최근에 수요미식회에서 나왔었죠

정종 / 사케 / 청주 에 관해서 나왔었는데 역시나 종류가 많은 술들이 진열되있어요.

다 견본품이라서 ㅎㅎ 사케를 다 먹어보려면 평생을 다 써도 못먹어본다고... 와인만큼이나 종류가 다양하다고 하네요 

예전에 후쿠오카갔을 때 먹어보았던 사케가 진짜 맛잇엇는데

다음에는 사케에 대해서 블로깅 해봐야겠습니다.

테이블마다 이렇게 화로가 있어요

1인 화로 같은느낌! 뭔가 기욤기욤하다는

물잔으로 주시는데 영...뭔가 컵은 이쁜데 안어울리는 느낌

일식집 맞는가... ㅎㅎ

소고기 타다키인데 나오자마자 다먹어버려서 고기 많은 부분만 찍었습니다.

식충이들...

이게 진짜 맛잇더라구요 적당히 짠데 소스가 시원해서 소고기랑 굉장히 잘어울렸습니다.

소고기 상태도 매우 좋앗어요. 소주안주로 딱입니다! ㅎㅎ

친구들은 사케를 안좋아해서 먹어보지는 못했네요...

나가사키짬뽕? 인줄 알았는데 친구가 라멘을 시켰습니다.

진한 돼지고기 육수에 라멘이였는데 그냥 soso~

이미 2차라서 그런건지 맛을 제대로 못 느낀것 같긴한데

3젓가락 먹고 안먹엇어요 ㅎㅎ 너무 느끼해서 ㅠㅠ

다음에 오더라도 전 타다끼만 먹어야겠어요

아직 다먹어 보지는 않았는데 괜찮은 음식이 있다면 다시 포스팅해보겠습니다. ㅎㅎ

그럼 이만~

*제 개인적인 기준이라서 솔직하게 적었습니다.

빵선배.맛집